Самое качественное сливочное масло выбрали на Вологодчине
Сегодня областная дегустационная комиссия, в состав которой входят аттестованные эксперты, провела оценку 12 образцов сливочного масла. Масштабное исследование качества продукции популярных торговых марок, представленных в магазинах региона, проводится ежегодно. Основная задача комиссии — оценить органолептические показатели: внешний вид, цвет, консистенцию, вкус и запах, а также упаковку и маркировку продукта.